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Entrada
Mozzarella Frita
$ 5.900
Deliciosos palitos crujientes de queso mozzarella servidos con salsa pomodoro.
Mozzarella Frita
Sabores
Crujiente, cremoso, cálido
Ingredientes
Palitos de mozzarella empanizados y fritos, servidos con salsa pomodoro
Sugerencia del Chef
Acompáñalo con un vino blanco joven o una soda italiana cítrica
Deliciosos palitos crujientes de queso mozzarella servidos con salsa pomodoro.
Chicken Fingers
$ 6.950
Tiernas tiras de pollo empanizado, doradas al punto perfecto.
Chicken Fingers
Sabores
Salado, jugoso, suave
Ingredientes
Pechugas de pollo marinadas, empanizadas y fritas
Sugerencia del Chef
Perfectos para compartir. Añade una salsa alioli o mostaza miel para realzar el sabor
Tiernas tiras de pollo empanizado, doradas al punto perfecto.
Calamares Fritos
$ 6.95
Aros de calamar crocantes, con un toque de limón fresco.
Calamares Fritos
Sabores
Crocante, suave, costero
Ingredientes
Aros de calamar rebosados y fritos, con limón fresco
Sugerencia del Chef
Pídelos con un toque de alioli al ajo o salsa tártara artesanal
Aros de calamar crocantes, con un toque de limón fresco.
Calamares Marinara
$ 6.95
Calamares salteados en salsa marinara con ajo y hierbas italianas.
Calamares Marinara
Name
Special clean coffee
Particle size
Floor seeds 20, percentage of crushed seeds 5%
Content
Caffeine > 2.5%
Element
100% Clean Coffee Robusta, Arabica
Calamares salteados en salsa marinara con ajo y hierbas italianas.
Ensalada Antipasto
$ 6.95
Ensalada fresca con vegetales mediterráneos, queso y aceitunas.
Ensalada Antipasto
Sabores
Fresco, herbáceo, equilibrado
Ingredientes
Pepinos, aceitunas, tomate cherry, corazones de alcachofa, queso provolone
Sugerencia del Chef
Un inicio ligero perfecto antes de una pizza o plato principal contundente
Ensalada fresca con vegetales mediterráneos, queso y aceitunas.
Pasta
Spaghetti
$ 11.900
Spaghetti al dente en salsa de tomate casera con hierbas italianas.
Spaghetti
Sabores
Tradicional, herbal, reconfortante.
Ingredientes
Pasta italiana al dente, salsa de tomate natural, ajo, albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen.
Sugerencia del chef
Perfecto con una copa de vino tinto joven y pan artesanal para acompañar la salsa.
Spaghetti al dente en salsa de tomate casera con hierbas italianas.
Ziti al Horno
$ 12.200
Pasta corta horneada con salsa marinara, queso fundido y gratinado.
Ziti al Horno
Sabores
Cremoso, gratinado, robusto.
Ingredientes
Pasta ziti, salsa marinara casera, mezcla de quesos mozzarella y parmesano, orégano, toque de pimienta negra.
Sugerencia del chef
Ideal para quienes buscan una experiencia cálida y completa; acompáñalo con una ensalada fresca.
Pasta corta horneada con salsa marinara, queso fundido y gratinado.
Lasagna
$ 10.500
Capas de pasta, carne, ricotta y salsa bechamel al horno.
Lasagna
Sabores
Profundo, balanceado, casero.
Ingredientes
Capas de pasta fresca, ragú de carne, salsa bechamel, queso ricotta, mozzarella, albahaca.
Sugerencia del chef
El clásico reconfortante. Marídalo con vino Merlot y disfruta lentamente.
Capas de pasta, carne, ricotta y salsa bechamel al horno.
Cheese Ravioli
$ 13.400
Ravioles rellenos de mezcla de quesos en suave salsa de pomodoro.
Cheese Ravioli
Sabores
Suave, cremoso, delicado.
Ingredientes
Pasta rellena con mezcla de quesos (ricotta, parmesano y mozzarella), mantequilla, salvia, nuez moscada.
Sugerencia del chef
Acompáñalo con vino blanco seco y pan de masa madre tibio.
Ravioles rellenos de mezcla de quesos en suave salsa de pomodoro.
Luinguini
$ 14.200
Pasta larga y fina con aceite de oliva, ajo y toque de perejil fresco.
Luinguini
Sabores
Ligero, aromático, fresco.
Ingredientes
Pasta linguini, aceite de oliva, ajo dorado, perejil fresco, escamas de chile seco.
Sugerencia del chef
Ideal como entrada caliente o plato principal liviano. Va bien con un Pinot Grigio.
Pasta larga y fina con aceite de oliva, ajo y toque de perejil fresco.
Pizza
Meat Lovers
$ 15.500
Una pizza intensa y robusta, cargada de los mejores cortes cárnicos.
Meat Lovers
Sabores
Intenso, ahumado, lleno de carácter.
Ingredientes
Salsa de tomate artesanal, mozzarella, pepperoni, salchicha italiana, jamón curado, tocino crujiente.
Sugerencia del chef
Para carnívoros de corazón; acompáñala con cerveza artesanal oscura.
Una pizza intensa y robusta, cargada de los mejores cortes cárnicos.
Hawaian Pizza
$ 13.500
El equilibrio perfecto entre dulzura tropical y salado tradicional.
Hawaian Pizza
Sabores
Dulce, salado, jugoso.
Ingredientes
Base de tomate, mozzarella, jamón cocido, piña natural en cubos, orégano fresco.
Sugerencia del chef
Una combinación polémica, pero amada. Ideal con bebida gaseosa cítrica o vino blanco frutal.
El equilibrio perfecto entre dulzura tropical y salado tradicional.
White Pizza
$ 11.900
Una opción cremosa y elegante sin salsa de tomate.
White Pizza
Sabores
Cremoso, delicado, aromático.
Ingredientes
Base de crema blanca, mozzarella, ricotta, ajo asado, aceite de oliva, toque de romero.
Sugerencia del chef
Perfecta para paladares sutiles; acompáñala con vino Chardonnay bien frío.
Una opción cremosa y elegante sin salsa de tomate.
Margherita
$ 6.95
Sencilla, fresca y tradicional: la esencia de Italia en una pizza.
Margherita
Sabores
Clásico, fresco, equilibrado.
Ingredientes
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fresca, albahaca recién cortada, aceite de oliva extra virgen.
Sugerencia del chef
Un ícono de la cocina italiana. Ideal para comenzar o combinar con una ensalada Caprese.
Sencilla, fresca y tradicional: la esencia de Italia en una pizza.
Pizza Lasaña
$ 6.95
Una explosión de sabor que une lo mejor de dos mundos italianos.
Special Clean Coffee
Sabores
Rústico, generoso, reconfortante.
Ingredientes
Salsa boloñesa casera, mezcla de quesos (ricotta, mozzarella, parmesano), orégano, salsa bechamel.
Sugerencia del chef
Una fusión perfecta para los amantes de la pasta. Acompaña con vino tinto especiado.
Una explosión de sabor que une lo mejor de dos mundos italianos.